大人の味！酒粕のローケーキレシピ/作り方

作り方

1

まず、クラストを作っていきます。
フードプロセッサーに(a)の材料を入れて撹拌する。ある程度細かくなったら、指でつまんでくっつくか確認する。残りの材料を入れてさっと30秒ほど撹拌する。

2

ケーキ型の底に押しつけるように伸ばしておく。

3

つぎに、フィリングを作ります。
すべての材料をブレンダーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。

4

クラスト生地の上に流し込む。

5

冷凍庫で約2時間以上冷やし固める。完成。

6

食べる分だけ切って、あまりは再び冷凍保存しておけば約1ヶ月ほどおいしくいただけます。