簡単でいつでもすぐできる常備菜に、玉ねぎのポン酢漬けをご紹介します。
このままサラダや冷ややっこの上にのせたり、グリルしたお魚やお肉に沿えたり、南蛮漬けに、という具合にあると便利な玉ねぎポン酢漬けです。 わが家は1年分まとめて自家製ポン酢を作るので、新玉ねぎの季節や、玉ねぎがたくさんあるときに常備しています。
※市販のポン酢でも作れます。
スライスして漬けるだけなのにおいしい! とっても簡単なレシピですのでぜひお試しください。
簡単でいつでもすぐできる常備菜に、玉ねぎのポン酢漬けをご紹介します。
このままサラダや冷ややっこの上にのせたり、グリルしたお魚やお肉に沿えたり、南蛮漬けに、という具合にあると便利な玉ねぎポン酢漬けです。 わが家は1年分まとめて自家製ポン酢を作るので、新玉ねぎの季節や、玉ねぎがたくさんあるときに常備しています。
※市販のポン酢でも作れます。
スライスして漬けるだけなのにおいしい! とっても簡単なレシピですのでぜひお試しください。
玉ねぎをスライスする。
1を清潔な瓶に詰め、ポン酢を加える。 玉ねぎが全量浸かるようにポン酢を注ぎ入れる。
ひと晩冷蔵庫において完成。 その後も冷蔵保存がおすすめ。 10日以内をめどに早めに食べきること。
自然に寄り添う暮らし・食・健康
ナチュラルセルフケア情報を不定期で配信!